Çeçil peyniri nasıl tüketilir? Tuzlu bir yiyecek olduğu için temel olarak sofra peyniri olarak kullanılabilir. Ancak Yanatlı Göğermiş Çeçil peyniri sadece yemeklerde değil bazı tatlı türlerinde de tercih edilebilir. Bu peynir türü özellikle peynir içeren tatlılarda olmak üzere Künefe gibi lezzetli tatlılarda kullanılır. Çeçil nasıl bir peynir türüdür? Çeçil veya civil peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır’da üretilen yağsız sütten yapılan yumuşak, tuzlu bir peynir türüdür ve iplik şeklinden dolayı iplik peyniri olarak da adlandırılır. Bazı bölgelerde “Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Strick peyniri” olarak da bilinir. Yağlı bir peynirdir. Çeçil peyniri sağlıklı mı? A, C, D, E ve K…
Yorum Bırak