En doğru çay nasıl demlenir? Metal çaydanlıklar çayın tadını etkileyebilir. Su sıcaklığı: Siyah çay için su kaynatılmalıyken, yeşil çay için suyun hafifçe soğutulması önerilir (80-85 °C). Demleme süresi: Siyah çay için 5-7 dakika, yeşil çay için 2-3 dakika yeterlidir. Bitki çayları genellikle 5-10 dakika demlenir. Musluk suyundan çay yapılır mı? Yukarıda belirtilen sebeplerden dolayı musluk suyuyla çay yapamazsınız, filtre kahveyi de istediğiniz tatta yapamazsınız, bu yüzden arıtılmış su kullanmalısınız. Su kaynadıktan sonra 1-2 dakika bekleyip suyu kahveyle karıştırmalısınız. Çay neden soğuk suyla demlenir? Evde demlenen çay, kuru çaya kaynar su eklenerek yapılır. Bu, çayın demlenmeden kaynamasını sağlar. Çay dükkanlarında veya…
Yorum Bırak