Haşıl nedir, nasıl yapılır? Buğday, un, tuz, yoğurt, sarımsak ve tereyağından yapılır. Kars haşlaması buğdayın suyu emmesini sağlamak için buğdayı su ve tuzla kaynatarak yapılır. Suyu emen buğdaya un eklenir. Daha sonra yoğurt ve sarımsak, sarımsaklı yoğurt yapmak için kullanılır. Haşur masajı nedir? Haşur: Her iki el masaj yapılacak bölgeye avuç içleri birbirine bakacak ve serçe parmak deriye değecek şekilde konur. Eller dışa doğru bükülmüş haldeyken bir el kaldırılarak karşılık gelen vuruş yapılır, diğeri kaldırılarak ritmik vuruşlar devam ettirilir. Haşıl unu nedir? Eski ve uzun zamandır beklenen yöresel bir lezzet olan Haşıl, günümüzde neredeyse hiç üretilmiyor veya bilinmiyor. Buğday ve…
Yorum Bırak