Dolmalık pirinç ıslatılır mı? Dikkat etmeniz gereken şeyler sadece pişirmeyle sınırlı değil. Pirincin sert kalıp kötü sürprizlere yol açmasını önlemek için, pişirmeden önce yumuşaması için ılık suda bekletin ve nişastasını iyice çıkarmak için birkaç kez durulayın. Dolma içi pirinç ıslatılır mı? İpucu *İsteğe bağlı olarak baharatları ve miktarları değiştirebilirsiniz. *Zeytinyağlı harcın içindeki pirincin çiğ kalmaması için, tarife başlamadan önce pirinci ılık suda bekletin. Dolma yaparken pirinç kavrulur mu? İç harcını hazırlarken pirinci yıkayıp bir süre suda bekletmek de önemlidir. Bu şekilde pirinç pişirme aşamasında yumuşak kalacaktır. Zeytinyağlı bir iç harcı yapmak istiyorsanız çiğ olan her şeyi kullanabilirsiniz ancak soğan ve…
Yorum Bırak