Etiket: Çaça balığı nasıl

Papalina hangi hayvan tür? Öte yandan denizlerde ekonomik değeri çok yüksek olan uskumru, palamut ve palamut gibi balıklar için yem değeri vardır. Kuzey Avrupa ülkelerinde konserve ürünleri farklı isimler altında pazarlanmaktadır. Bu balığın etinin yaklaşık %12’si vitamin açısından zengin bir yağ türü içerir. Ege bölgesinde papalina olarak da adlandırılır. Papalina nasıl bir balık? Papalina balığı, gümüş renkli ve gri etli bir balık türüdür. Bu balıklar konserve endüstrisinde kullanılır. Pazarlarda hamsi ile birlikte sıkça görülen papa balığı yağlı bir balıktır ve E vitamini açısından da zengin kabul edilir. Papalina mı sardalya mı? Daha küçük sardalyaya papalina denir; temizlenmeden pişirilir. Tirsi dev…